Mengulik Fakta di Balik Sebutir Telur

Ambon, 8 September 2026 – Bea Cukai Ambon kembali melaksanakan kegiatan Bastori yang diikuti oleh para pejabat dan pegawai Bea Cukai Ambon pada Senin (7/9). Pada kesempatan kali ini, salah satu pegawai, Imaduddin Muhammad membawakan materi terkait berbagai fakta tentang telur.

Dalam pemaparannya, Imaduddin Muhammad menjelaskan struktur dan kandungan gizi telur, hingga cara memilih dan menyimpan telur dengan tepat. Ia juga mengulas sejumlah mitos dan fakta seputar konsumsi telur, salah satunya anggapan bahwa putih telur saja lebih sehat, padahal berbagai vitamin, mineral, dan kolin terdapat pada kuning telur. “Telur merupakan salah satu sumber protein yang praktis dan terjangkau, sehingga penting untuk memahami kandungan serta cara pengolahannya,” ungkap Imad.

Diharapkan melalui kegiatan Bastori ini, pegawai Bea Cukai Ambon memperoleh pengetahuan baru mengenai telur serta dapat menerapkan informasi tersebut dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsi pangan secara lebih tepat.